APROVECHAR RESTOS DE VERDURAS NEVERAS

Al lío, tenía alguna verduraca en la nevera; cocer acelgas, un puñado de vainas, zanahoria , pimientos.. Saltear cebolla, calabacín y champis plancha con aceite perejil y ajo.
Mezclar todo … las acelgas las he dejado para rebozar. Y la mitad de las verduras para hacer otra recetita.

Emplatado con reducción de balsámico a la trufa. Otra día aprovechamos el resto de verduras, bien tapadas nevera.

LENTEJITAS RICAS, RICAS

LENTEJAS de Iñigo-Catequistas de Deva, con verduritas dulces; cebolla, pimiento verde( poco) , zanahoria, champis y un toque diferente. Congelar y otro día , un poco de pollo salteado o patatitas.

A COCINAR

¡Aquí  estamos con los cuchillos, sartenes, delantales...todos cocinando. ! Y CON GANAS DE PASARLO BIEN. SEMANAS DIFERENTES COCINA DIFERENTE.
¡La verdad! ME ALEGRO. No paráis de cocinar… Algunos os gusta y continuáis cocinando ¡OTROS! QUE BUENA SORPRESA...han comenzado a cocinar y no paran, como locos,  A LO LOCO.
Este blog lo crearon el grupo de lo VIERNES A LAS 4;45. Estaba congelado, crudo... Y creo, que es una herramienta para publicar lo que se cocina en cada grupo. Publico foto de la receta (con permiso), el autor, ingredientes generales, para coger ideas...
Vamos a intentarlo, nos quedan unos cuantos días ; cocinar, reír y disfrutar
Muxu, Ane