Recetario: Dulce de nueces

Ingredientes (de 50 a 60 bocados)

1 lata de leche condensada

Bocaditos de dulce de nueces

250 gr de nueces peladas

250 gr de bizcocho de soletillas

50 gr de chocolate para derretir y decorar

Instrucciones

Poner la lata de leche condensada sin abrir en una olla a presión y cubrir con agua. Poner a cocer durante 15 minutos. Dejar salir el vapor de la olla y abrir la olla. Sacar la lata de leche condensada y dejar enfriar, no abrir hasta que ya enfriado, puede saltar y quemar.

Picar las nueces y los bizcochos y mezclar en un bol amplio. Cuando haya enfriado la lata de leche condensada abrir y verter en el bol. Mezclar todo muy bien.

Derretir el chocolate al baño María y reservar.

Hacer bolitas de bocado y decorar hilos de chocolate.