BIZCOCHO DE YOGURT CON COBERTURA DE CREMA. David lunes 19h.

David se ha animado a cocer un bizcocho de yogurt, para aprovechar la crema pastelera que ha sobrado de unos choux. Es un goloso.
Es sencillo, pero hay que batir y ponerle ganas;
1 yogurt
1 o 1/2 de aceite, nata o mantequilla derretida.
2 de azúcar.
3 de harina con una cucharadita de Royal.
4 huevos.

• Batir los huevos, añadir el azúcar, el aceite , el yogurt y al final la harina con el royal.
• En un molde untado con mantequilla y harina; echar la masa...
• Horno precalentado a 180ºC, meter no ABRIR el horno. Pinchar cuando ha subido y a dorado un poco...